SAIBETIK– Ketika berkunjung ke Lampung, selain terpesona oleh keindahan alamnya yang memesona, Anda juga tidak boleh melewatkan pengalaman menikmati kelezatan kuliner tradisionalnya yang memikat.
Mari simak empat rekomendasi kuliner khas Lampung yang patut Anda coba:
1. Sate Bandeng
Sate bandeng adalah hidangan yang menggugah selera, terbuat dari daging bandeng yang diolah dengan rempah-rempah khas Lampung. Disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas, sate bandeng seringkali menjadi pilihan hidangan pembuka atau camilan yang memikat.
2. Gulai Taboh
Gulai taboh merupakan hidangan khas Lampung yang tidak boleh Anda lewatkan. Daging sapi atau kambing dimasak dalam kuah gulai yang kaya rempah, dengan santan kelapa yang memberi cita rasa khas. Gulai taboh biasanya disajikan dengan nasi hangat dan irisan daun singkong atau daun kemangi sebagai pelengkap.
3. Soto Kambing
Soto kambing adalah hidangan yang sangat populer di Lampung, terutama bagi para pecinta daging kambing. Potongan daging kambing dimasak dalam kuah kaldu ayam yang gurih, ditambah dengan bawang goreng, perasan jeruk nipis, dan sambal cabe rawit untuk memperkaya rasa.
4. Mie Celor
Mie celor merupakan salah satu hidangan mie khas Lampung yang tak boleh Anda lewatkan. Disajikan dengan kuah santan yang kental dan gurih, mie celor diberi tambahan irisan telur rebus, potongan tahu goreng, udang, daun bawang, dan bawang goreng. Rasanya yang kaya dan lezat membuat mie celor menjadi favorit di Lampung.
Dengan mencoba berbagai kuliner khas Lampung yang lezat dan unik ini, Anda akan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan serta merasakan kekayaan budaya kuliner yang dimiliki oleh provinsi ini. Jangan ragu untuk menjelajahi berbagai tempat makan dan warung tradisional di Lampung untuk menemukan lebih banyak lagi hidangan lezat yang ditawarkan oleh daerah ini.***
